LA BODEGA DE AMPARO

En Mesón La Bodega de Amparo apostamos por una cocina sincera y de cercanía.

El trato familiar que nos caracteriza , la cocina casera y los productos tradicionales de las diferentes regiones de España ,

son las bases del Mesón La Bodega.

Mantenemos la esencia del " Mar y Montaña " utilizando productos de proximidad recién llegados de nuestras lonjas

como son , la gamba roja , quisquilla , calamar nacional , cigalas , pulpo , sin olvidarnos de elaboraciones tan importantes

de nuestra tierra como son los salazones , las huevas ,el capellán , la mojama...

ESPECIALIDAD EN CACHOPOS

Por encargo también cocinamos Arroces y Guisos tradicionales

- MENÚS DIARIOS - TAPAS CASERAS - VINOS - SIDRA ASTURIANA - ALBARIÑOS - RIBEIROS

NUESTRA CARTA

Pulpo a la gallega

Chorizos a la sidra

Pimientos de Padrón

Bacalao de la casa

Zamburiñas

Tortilla de patatas y pimiento verde

Empanada gallega

Oreja cocida

Manitas en salsa

Ensaladilla rusa

Pulpo a la vinagreta

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo con gulas

Callos

Carne en salsa

Mejillones al vapor

Mejillones en escabeche

Empanadillas caseras

Pollo cajún

Berenjenas rellenas

Anchoas

Alitas con miel

Tabla de quesos

Jamón y queso

Escalivada

Lacón

Patatas a la brava

Bocatas

Tosta de anchoas y Cabrales

Sopa de marisco

Cachopo

Fabada

Gazpachos

Pastel de cabracho

ESPECIALIDAD EN CACHOPOS

Arroces y Guisos tradicionales por encargo