Ingredientes:
1 litre de llet (sensera)
6 ous
200 gr de sucre
1/4 k de panses, (sense pinyol)
3 cullerades soperes d´amentles móltes)
caramel liquid
Elaboración:
En un recipient es barregen tots els ingredients, excepte el caramel. En el motles es posa el caramel liquid.Despres s´omplí el motle en el liquid resultant de la barreja, les panses i es posa al bany maria duran 3/4 d´hora.
Receta by Vicente Badía www.cuinavalenciana.es
